Monatscocktails im August

Trader Vic`s Tiki

Cocktails im Stile 

der polynesischen Tiki Bars  

Fog Cutter

weißer Rum, Cognac, Gin, Limettensaft,

Zuckersirup, Cherry Brandy

Missionary´s Downfall

weißer Rum, Pfirsichlikör, Limettensaft, Minze, Zuckersirup, Ananassaft

Classic Rum Punch

hochprozentiger Rum, Limettensaft, Zuckersirup, Soda, Angostura Bitter

Bermuda Rum Swizzle

dunkler Rum, Limettensaft, Ananassaft, Orangensaft, Falernum

Riki Tiki

weißer Rum, dunkler Rum, Falernum,

Limette, Ananas, Banane, Honig & Sahne

Major Bailey

Gin, Minze, Zitronensaft, Limettensaft, Zuckersirup

Harry´s New-York Bar im August

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

Auch im August haben wir uns entschlossen, wie auch schon im letzten Monat, unseren Musikern keine Sommerpause zu können und zu den gewohnten Zeiten Dienstag bis Samstag von 22:00 bis 2:00 Uhr Live Musik anzubieten!

Man nennt Marian Margean auch den Meister der Barmusik. Ein junger Vollblutpianist, bei dem auch altbekannte Jazz- und Latinklassiker in völlig neuem Sound erklingen. Sein grooviges Pianospiel, bei dem er mehrere Stücke zu einer langen zusammenhängenden Komposition zusammenfügt, begeistert auch anspruchsvollste Zuhörer. Genießen Sie die einmalige Atmosphäre, die er durch seine herausragende Virtuosität am Piano und beim Gesang zu kreieren weiß! Wer ihn schon einmal gehört hat weiß, es darf auch gerne getanzt werden!
Live on Stage immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr!

Passend zu den sommerlichen Temperaturen haben wir uns dem Thema Rum angenommen. Eng mit der Spirituose Rum verbunden ist das Thema Tiki, entstanden nach der Prohibition in Kalifornien im Dunstkreis von Hollywood, eroberte die Bewegung den amerikanischen Kontinent und machte viele der in der Zeit entstandenen Cocktails wie den Mai Tai, Planters Punch, Hurricane und viele andere, bis in unsere heutige Zeit bekannt. Aber auch einige neuere Kreationen im Stil dieser Zeit möchten wir Ihnen näher bringen. Allen gemeinsam ist, dass sie relativ großzügig in der Bemessung der Spirituosen sind und als Basis meist der Rum dominiert. Eine der neueren Kreationen stammt nicht aus unserer Feder, sondern aus der wohl bekanntesten Bar Deutschlands, dem Schumann´s in München. Gerade im letzten Monat feierte sie ihr 30 jähriges Bestehen und um diesen Anlass zu würdigen, haben wir einen Cocktail aus dieser Bar in den Kreis unserer Monatscocktails gewählt, den Schwermatrosen. Kreiert wurde er von Charles Schumann im Jahre 1983. Er besteht aus 1 cl  Kaffeelikör (Tia Maria), 4  cl  Rum braun, 4  cl  Lime Juice (Rose's), 4  cl  hochprozentigem Rum (Old Pascas 73%), 2  cl  Rum weiß und 2  cl  Limettensaft. Alle Zutaten werden in einem Shaker auf Würfeleis kräftig geshakt und in ein Becherglas auf gemahlenem Eis abgesiebt. Als Dekoration wir eine Limettenspalte auf den Drink gelegt.               

Für weitere praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 21. September 2013 ein Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und weitere Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Die Teilnahme ist leider nur nach Voranmeldung möglich.

Wenn Sie Interesse haben, sich vor Ihrem Besuch von unsere Monatscocktails inspirieren zu lassen, besuchen sie unseren Blog im Netz: www.harrysbar-ffm.blogspot.com

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Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!