Marker´s Mark Mint Chocolate Julep

Kommt vorbei und probiert unsere neue Variante des Mint Juleps!

Leckerer Marker´s Mark Bourbon, Schokolade, ein Hauch Orange und frische Minze.

Davidoff Puro d´Oro

Vorstellung der neuen Davidoff Puro d´Oro

in der Harry´s New-York Bar

Der Zigarrenkompositeur Hendrik Kellner

Sascha Rohn beim Anzünden einer Puro d´Oro

Monatscocktails im Juli

Rum- Nectar of the Gods

Cocktails im Stile

der polynesischen Tiki Bars

Fog Cutter

weißer Rum, Cognac, Gin, Limettensaft,

Zuckersirup, Cherry Brandy

Missionary´s Downfall

weißer Rum, Pfirsichlikör, Limettensaft, Minze,

Zuckersirup, Ananassaft

Rum Punch

hochprozentiger Rum, Limettensaft, Zuckersirup, Soda,

Angostura Bitter

Bermuda Rum Swizzle

dunkler Rum, Limettensaft, Ananassaft, Orangensaft,

Falernum

Caribean Punch

hochprozentiger Rum, Maraschino, Malibu,

Galliano, Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft

Reef Juice

Navy Rum, Vodka, Bananenlikör, , Grenadine, Limettensaft,

Ananasssaft

Harry's New-York Bar im Juli

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

auch die Endrunden der Fußball-Weltmeisterschaft werden wir in unserer Bar übertragen. Wir freuen uns auf spannende Spiele und mitreißende Tore. Natürlich versorgen wir Sie gerne dabei mit leckeren Cocktails und kühlen Getränken, auch unsere Küche ist wie gewohnt bis zwei Uhr geöffnet und versorgt sie mit herzhaftem Barfood! Für die Spiele wünschen wir uns, dass der Bessere gewinnen möge!

Für den Juli haben wir uns dazu entschlossen, das wir Ihnen wie auch schon im letzten Jahr, an den Frei-und Samstagen zu den gewohnten Zeiten (jeweils 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr) Live-Musik anbieten. Wenn Sie sich vorab gerne informieren möchten, welcher unserer Musiker an den entsprechenden Wochenende auftritt, scheuen sie sich nicht davor uns direkt zu kontaktieren oder unseren Blog (www.harrysbar-ffm.blogspot.com ) zu besuchen. Dort werden wir unsere Musiker für das jeweilige Wochenende ankündigen!

Eng mit dem Siegeszug des Rums verbunden, unserer Spirituose des Monats Juli, ist das Aufkommen der Tikibewegung nach der Aufhebung der Prohibition in den Staaten. Im Jahr 1933 eröffnete Don the Beachcomber, ein junger Abenteurer der in Hollywood gestrandet war, eine kleine Bar und dekorierte sie mit allen möglichen Strand- und Surfutensilien aus. Nur ein paar Wochen nach der Eröffnung sollen ein paar Leute der benachbarten Filmstudios die Bar für sich entdeckt haben. Sie waren, nach den jahrelangen Einschränkungen durch die Prohibition, fasziniert von der unkomplizierten Atmosphäre der Bar und deren rumhaltigen Cocktails. Einige Cocktailklassiker sind in dieser Zeit entstanden, ihnen gemeinsam ist die Verwendung von reichlich Rum als Basis und die Verwendung der typischen Tikibecher, Porzellanbecher in Form von Pfählen oder Geister abschreckende Figuren aus der Südsee. Eine typischer Cocktail für diese Bewegung war zum Beispiel der „Bermuda Rum Swizzle“, ein Longdrink der im Gästeglas zubereitet wird und mit einem speziellen „Swizzle Stick“ verrührt wird. Man benötigt 6 cl dunklen Rum, 4 cl frischen Limettensaft , 4 cl Ananassaft, 4 cl Orangensaft und 3 cl Falernum, einem würzigem Rumlikör. Alle Zutaten werden im Glas kräftig auf Würfeleis verrührt und mit einer Ananasecke und einer Limettenspalte dekoriert. Statt des Glases stilecht im Tikibecher, könne Sie einige der Klassiker im Juli bei schönem Wetter bei uns auf der Terrasse genießen!

Für weitere praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 19. Juli 2010 ein Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und weitere Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Die Teilnahme ist leider nur nach Voranmeldung möglich.

Wenn Sie Interesse haben, sich vor Ihrem Besuch von unsere Monatscocktails inspirieren zu lassen, besuchen sie unseren Blog im Netz: www.harrysbar-ffm.blogspot.com

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Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!