Dienstag, 2. März 2010

Monatscocktails Im März

Mit Harry fit in den Frühling!
Alkoholfreie Cocktails, die Ihre Lebensgeister wecken!

Ying Yang
Erdbeerpüree, Orangensaft,
Kombucha

Cleopatra
Ananas, Maracuja, Mandelsirup,
Joghurt, Muskat

Peach & Honey
Pfirichpüree, Rosmarinzweig, Honigsirup,
Limette, Ananas

Big Ginger Apple
Ingwer, Limette, Honigsirup,
Apfelsaft

B. Split
Bananenpüree, Schokosirup, Joghurt,
Ananas, Milch

Blueberry Julep
Frische Minze, Limette, Zucker,
frische Blaubeeren, Ananas, Soda

Harry´s New-York Bar im März

Liebe Freunde der Harry`s New-York Bar,

Im März live in der Harry`s New-York Bar: Daniel Tochtermann!
Erleben Sie Daniel wie er auf der Gitarre brasilianischen Bossa Nova interpretiert und dazu singt. Aber auch altbekannte Jazzklassiker hat er im Programm. Kommen Sie vorbei und erleben Sie stimmungsvolle Nächte in der Harry´s New-York Bar!
Live on Stage immer von Dienstag bis Samstag, ab 22:00 Uhr bis 2:00 Uhr !

Bei unseren Monatscocktails im März steht Wellness im Mittelpunkt. Wir wollen Ihnen neue Cocktailkreationen vorstellen, die durch ihre Geschmacksvielfalt und Intensität überzeugen und Sie den Alkohol in den Cocktails nicht vermissen lassen werden. So können Sie unsere Cocktails probieren und sich sicher sein, dass Sie gleichzeitig Ihrer Gesundheit etwas Gutes tun. Starten Sie mit Vitaminen versorgt in den Frühling!
Aber keine Angst, natürlich bieten wir auch unsere reguläre Cocktailkarte an, so dass für jeden etwas dabei ist!
„Big Ginger Apple“ nennt sich eine Kreation auf der aktuellen Monatskarte, zur Zubereitung benötigt man frischen Ingwer, eine Limette, Honigsirup und Apfelsaft. Man schält ein circa 3 cm langes Stück Ingwer und schneidet es in dünne Scheiben. Diesen gibt man in einen Shaker und zerstößt sie mit einem Stößel, dann gibt man den Saft der Limette ( 4 cl ) , 3 cl Honigsirup, 10 cl Apfelsaft und Eiswürfel in den Shaker. Anschließend schüttelt man kräftig, ruhig ein bisschen länger und kräftiger, so dass sich der Honigsirup auch wirklich gelöst hat. Den Sirup kann man ähnlich wie Zuckersirup ganz einfach selber herstellen, indem man 100 Gramm Honig mit 100 Milliliter Wasser auf dem Herd erwärmt und einmal aufkochen lässt. Wenn der Sirup abgekühlt ist, füllt man ihn in eine Flasche und lagert ihn am besten im Kühlschrank. Doch nun zurück zu unserem Cocktail, nachdem man ihn kräftig geschüttelt hat, wird er in ein Glas gegeben und mit einer Apfelspalte dekoriert. Besonders gut schmeckt der Cocktail mit naturtrüben Apfelsaft, da dieser ein sehr intensives Apfelaroma hat.

Für praktische Tipps zur Zubereitung eines Cocktails, wird am Samstag, den 20. März 2010 Cocktailkurs in der Harry`s New-York Bar stattfinden. Dieser Nachmittag steht ganz unter dem Motto „Geschichten und Rezepte von Cocktails und Mixgetränken“. Sie werden unter Anleitung von Emmanuel Saridakis und seinem Team Ihre eigenen Cocktails zubereiten und diese anschließend genießen. Für weitere Informationen über diesen Nachmittag und weitere Termine stehen wir gerne unter der Telefonnummer 069/664014433 zur Verfügung. Die Teilnahme ist leider nur nach Voranmeldung möglich.

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Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch bei uns in der Harry`s New-York Bar!